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トレボナップとは、「Tre+Bon’ap(たくさん召し上がれ!)」。「Tre」はフランス語の「Tres」で“たくさん”の意味、「Bon’ap」はフランス語で”ボナペティ(召し上がれ!)”の略語です。気取らない、日常の食シーンをイメージして造ったネーミングです。お客様にもっと気軽に、様々なメニューにお使いいただける、扱いやすいコンパウンドを目指しました。

○色が白く、さっぱりとした風味で、ミックスするものがクリアに発色、ストレートに味わえますので、桜や抹茶など和素材との相性も抜群です。
○驚くほど伸びの良いホイップに仕上がり、ウエディングケーキの繊細な絞り模様やカラフルな立体ケーキも思いのままです!
◯プラリネなど、粘性がある素材ともしっかり合わせることができ、ダレも起こりづらい、という優れた機能を持ち合わせています。

内容量 1000ml
名称 乳等を主要原料とする食品
保存方法 要冷蔵・3~6℃
添加物 乳化剤、メタリン酸Na、 安定剤(増粘多糖類)、(一部に乳成分・大豆を含む)
成分
乳脂肪分:3.5%
植物性脂肪分:34.5%
無脂乳固形分:5.5%
形態ゲーブルトップ紙カートン

中沢乳業 トレボナップ38(1000ml)

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