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阿波(あわ)ういろは、徳島県で作られるういろうの総称です。独特のもっちりとした食感と小豆の深い味が特徴で、程よい甘みの、上品な味わいとなっております。
寛政年間、阿波国で和三盆が作られるようになった祝いに、徳島藩主らが旧暦3月3日の節句に食したのが阿波ういろうの始まりです。地元では、今でも阿波ういろを食す習慣が残っています。


名称和生菓子
品名阿波ういろ
原材料名赤隠元豆加工品、砂糖、米粉、餅粉、餅粉加工でん粉調整品(粉あめ、餅粉、寒天)、寒天、食塩、酵母エキス/トレハロース、加工でん粉、増粘多糖類、乳化剤
内容量1本
賞味期限約2週間(開封後は早めにお食べください)
保存方法冷暗所(直射日光・高温多湿を避けて保存してください)
製造者有限会社 栗尾商店
用途/分類お茶席用菓子/お茶菓子/四国銘菓/徳島銘菓/和菓子/生菓子/ういろ(ういろう)/プレゼント/徳島 帰省 土産/徳島のお土産(御土産)

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